今日もうまい肉、
入ってます！

東京で初めて牛ホルモンの美味しさに出会った時の感動を、今でも覚えています。

「この味を地元藤沢でも楽しんでほしい」

そんな想いから修行を重ね、焼肉ホルモン味楽を始めました。

ホルモンは部位によって味も食感もさまざまです。だからこそ、仕入れや下処理、味付けまで一つひとつ丁寧に向き合っています。

お客様に「うまいね」と言っていただける瞬間が、何よりの喜びです。

初めての方も、いつもの常連さんも。

気軽に声をかけてもらえる、そんなお店であり続けたいと思っています。